Docente
Professor Auxiliar Convidado
Professor Auxiliar Convidado da NOVA Medical School, da Universidade Nova de Lisboa.
Assume as regências de várias unidades curriculares (UC) da Licenciatura em Ciências da Nutrição: Segurança Alimentar; Qualidade Alimentar e Sistemas de Gestão; Tecnologia Alimentar e Novos Produtos; e Projeto de Investigação.
Leciona ainda no Mestrado em Nutrição Humana e Metabolismo, onde é responsável pela UC de Projeto de Dissertação, e no Doutoramento em Ciências e Tecnologias da Saúde e Bem-Estar, sendo responsável pelas UC de Seminário de Estudos Avançados em Saúde e Tecnologias, e Projeto Tese em Saúde e Tecnologias.
É investigador integrado do Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde (CINTESIS) e do RISE – Rede de Investigação em Saúde, Laboratório Associado dedicado à investigação clínica e de translação em Portugal. A sua atividade de I&D centra-se no desenho, implementação e análise de dados de estudos clínicos em nutrição e saúde humana. Foi responsável pela metodologia e análise estatística de revisões sistemáticas com meta-análise e >10 estudos clínicos, incluindo estudos observacionais e estudos controlados e aleatorizados.
Iniciou a sua atividade profissional em 2004, após a conclusão da licenciatura em Engenharia Biológica (ramo de Tecnologia Química e Alimentar) pela Universidade do Minho, tendo adquirido experiência profissional em Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar. Doutorou-se em Biomedicina pela Faculdade de Medicina da Universidade do Porto, onde se especializou em estudos clínicos na área da nutrição. Possui também um mestrado em Inovação e Empreendedorismo Tecnológico (MIETE) pela Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto.