Estão a decorrer as votações para a edição de 2024 do Medcook Challenge, uma iniciativa da NOVA Medical School e da Diaverum Portugal.
As cinco melhores propostas estão publicados no YouTube da NOVA Medical School. A votação será dividida entre o público (20%) e um júri especializado (80%), com os vencedores a serem anunciados no dia 20 de janeiro de 2025.
Esta competição desafiou os estudantes a apresentarem três receitas – uma entrada, um prato principal (carne, peixe, vegetariano ou vegan) e uma sobremesa – com uma descrição detalhada dos ingredientes, capitações, modo de preparação e cálculo nutricional. O custo médio por refeição deverá rondar os 5€ por pessoa.
As receitas devem ser adequadas para pessoas com patologia renal em hemodiálise, respeitando critérios nutricionais específicos.
PRÉMIOS
1.º Classificado: Vale WORTEN de 210€
2.º Classificado: Vale WORTEN de 150€
3.º Classificado: Vale WORTEN de 120€
Prémio Sogenave: Cabaz de produtos alimentares no valor de 125€ a atribuir a uma IPSS, escolhida pelo grupo vencedor.
Os restantes grupos cujas propostas forem selecionadas para confeção receberão uma menção honrosa.
Conheça o regulamento e todos os detalhes sobre este desafio através desta página.