Hoje assinala-se o Dia Mundial da Água, com o objetivo consciencializar para a importância deste alimento e para o facto de mais de 2 mil milhões de pessoas não terem acesso a água potável. Assim, um dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) é que todos tenham acesso a água e saneamento básico até 2030.
Recomenda-se uma ingestão diária de água de 1,5 a 2,0 litros, para a população em geral. É de destacar que a população portuguesa bebe, em média, menos de 1,0 litro de água por dia, considerando apenas a água de consumo, e as crianças são o grupo etário que menos água ingere.
A água é essencial à vida. Conheça pelo menos 6 boas razões para aumentar o consumo de água:
- Otimizar o desempenho intelectual
- Melhorar o foco e a concentração
- Prevenir a dor de cabeça e a irritabilidade
- Promover o bom funcionamento do intestino
- Melhorar a performance física
- Ajudar no controlo do peso
Um dos princípios da Dieta Mediterrânica é beber água ao longo o dia, sendo a bebida a privilegiar também às refeições. Enquanto alimento que é também devemos variar na sua fonte e grau de mineralização. Mais ainda, para atingir um bom estado de hidratação poderá optar por infusões de ervas ou chá sem adição de açúcar.
(fonte: Programa Nacional de Promoção da Alimentação Saudável, Direção-Geral da Saúde)